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お茶の「初取引」の話題。静岡の茶市場では毎年4月の中旬に式典が行われ新茶がはじまります。

毎年5月のGW時期になると聞こえてくる「八十八夜（はちじゅうはちや）」について解説します。

2月上旬に迎える「立春」は、5月の「新茶」と深い関係がある大切な日。